Moby Dick – Ristorante Pizzeria Via Nazionale 3 – Fraz. Roreto – 10060 Roure (TO) Tel. 0121 842989 vai alla mappa…
Se state scendendo da Sestrieres dopo una bella giornata di sci e volete evitare le code infernali sulla statale, siete stanchi e avete bisogno di riempire la pancia, questo è quello che fa per voi. Appena sotto Fenestrelle, nel paese di Roure, frazione Roreto, c’è una tappa obbigatoria per gli amanti della pizza: Moby Dick. Dato il basso numero di coperti consiglio CALDAMENTE di prenotare in anticipo (due o tre giorni), specialmente al fine settimana. Il locale – voto 8.5 Bisogna per forza dire che i padroni di questa pizzeria hanno azzeccato in pieno le loro scelte sul locale, rustico, piccolo e riservato, ricavato al primo piano della loro abitazione, l’ambiente ti fa subito sentire a casa. Elegante, ma non troppo, ha come punto di forza il basso numero di coperti, ideale per chi vuole qualcosa di abbastanza romantico, o di tranquillo. I tavoli poi, sono ampi e spaziosi, risultano comodi, specialmente per gustare un’ottima pizza. Delizie – voto 9.5 Pizza, pizza e ancora pizza, il menù infatti è abbastanza limitato e si concentra sul vero pezzo forte del posto: la pizza! Sottilissima, croccante e farcita con ingredienti di cui si apprezza immediatamente la qualità elevata, è in assoluto una pizza particolarissima. Distante anni luce dallo standard a cui molte pizzerie sono abituate. Proprio la sua particolarità, la cura con cui ogni piccolo dettaglio è fatto la rendono una delizia indimenticabile…tanto che verrebbe voglia di tornarci subito. In particolare consiglio vivamente la pizza ‘del contadino’ che ha su patate (ovviamente non fritte) e rosmarino, per i più tradizionali consiglio la ‘dolce parma’, prosciutto e stracchino per veri gourmet. Infine segnalo l’interessante possibilità di fare la pizza ‘al tagliere’, ideale se si è in più di due, oltre che originale, in sostanza ognuno sceglie una pizza diversa, che poi, una alla volta, sono servite su di un tagliere, così si possono assaggiare più pizze… mangiandone una!! Ideale per chi ha problemi a scegliere tra le intriganti proposte della casa. Cortesia & Servizio – voto 9 Anche in questo caso Moby si rivela un ottimo locale, la cortesia è sempre presente, i modi precisi e curati dell’ambiente sono riscontrabili nella simpatia e nel servizio che sono davvero ottimi. Abbastanza rapidi e sempre col sorriso, da Moby ci si sente davvero a proprio agio…come a casa propria. Qualità / Prezzo – voto 8.5 Eccola qua l’unica pecca del posto, il conto. Esso è leggermente sopra la media (17€/25€: pizza, bevanda, dolce, caffè), ma pienamente giustificabile in rapporto alla qualità del prodotto servito (veramente molto alta). Inutile ribadire che è veramente un posto fantastico, coi fiocchi (…di neve) in inverno, ma ottimo anche in estate, quando la calura della città non può salire così in alto Totale – voto 5/5 Indubbiamente merita il massimo del voto che “Il Panzone” può dare, un piccolo posto da scoprire lontano, in ogni senso, dal trambusto e dallo stress di Torino o Pinerolo…