Inserito da: emylio | Settembre 1, 2008

La Cucina Piemontese

La Cucina Piemontese

Via Umberto I, 15 Vigone (TO)
Tel 011 9809968

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8.5

8.5

7.5

8.0

4 su 5

La Cucina Piemontese è un ristorante che ha nel suo nome tutto quello che uno deve sapere; incuneato sotto i portici bassi di Vigone, propone serate con musica dal vivo, solitamente al Venerdì, serate a tema, come antipasti o fritti misti, tutto rigorosamente alla maniera piemontese.

Il locale – voto 8.5

Il locale è arredato con gusto, ma senza eccessi, le mura e le luci soffuse conferiscono uno stile ricercato e moderno, pur non dimenticando lo stile da ‘piola’ che un buon ristorante tipico deve avere.

Delizie – voto 8.5

Le specialità sono così tante che c’è da perdersi, inutile consigliare a tutti di scegliere una serata a tema tra quelle proposte, in genere il venerdì sera.
Tra musica swing, piemontese, fusion e cabaret, sembra quasi che la cena passi in secondo piano, ma non appena si assaporano le delizie cariche di suggestione popolare vi assicuro che anche il più grande fautore degli spettacoli si dedica alla tavola;)
E’ comunque davvero qualcosa di inusuale e di divertente.
Ovviamente la base della cucina piemontese sono gli antipasti, nell’apposita serata i principali sono riuniti su di un tavolone, servizio a buffet.
Ne vengono poi serviti anche di caldi. Serate a tema di Pesce o dell’imancabile fritto misto che si aggiudica un buon 9.5 da solo (10 per la parte dolce), e che lascia sazio anche il panzone più estremo.
Altre serate a base di funghi o semplicemente alla carta o ancora con menù tipico del giorno. Da non perdere poi nel periodo invernale Bolliti e selvaggina.

Cortesia & Servizio – voto 7.5

Il servizio non è del tutto impeccabile, un po’ troppo burbero, ma in perfetto stile piemontese;)
La grande esperienza dei ristoratori nel servizio catering ricade pesantemente su chi vuole tutte le cortesie di un ristorante di lusso, ma l’essere così alla buona diverte e si mantiene in linea con la tipicità dei prodotti, i molti che non badano ai dettagli più piccoli.
Panzone compreso;););)

Qualità / Prezzo – voto 8.0

Con una qualità del genere, una tipicità dei prodotti, addirittura un’orchestra o un cabarettista a rallegrare il tutto si resta stupiti quando alla cassa si paga (per le serate a tema), dopo aver mangiato a sazietà, attorno ai 25€ bevande escluse.
Davvero un ottimo rapporto qualità/prezzo. Difficile spendere più di 30€ anche alla carta, insomma, davvero super.

Totale – voto 4/5

Adatto a trascorrere una serata con amici in allegria, assaporando piatti della tradizione piemontese, sempre più spesso ricercata.


Risposte

  1. DEVO DIRE CHE IL FIGLIO d’ARTE MARCO e la MOGLIE SANDRA SANNO I DETTAGLI DA CURARE AL CLIENTE,
    GRANDE LO CHEF GIANCARLO E LA MOGLIE MAVI.
    il mangiare tutto spettacolare.


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